Patat met mayo maken

Wat is er nou lekkerder om te eten tijdens een kinderfeestje dan zelfgemaakte patat met eveneens zelfgemaakte mayonaise?! Het is niet eens zo moeilijk en als het feestje uit niet al te veel kinderen bestaat is het een hele leuke bezigheid.

Patat maken

Benodigdheden;
Aardappels,
Zout,
Aardappelschilmesjes,
Friteuse met olie.

Recept voor patat;
Laat de kinderen de aardappels schillen,
Snijd de aardappels in dunne reepjes,
Dep de reepjes aardappel droog met een doek,
Laat de kinderen, eventueel per groepje, de aardappeltjes zelf frituren, met hulp er bij,
Als ze gefrituurd zijn een beetje zout er over en lekker eten maar!!

Mayonaise maken

Benodigdheden;
1 Eierdooier,
1 tl Mosterd,
1 el Azijn,
Zout,
Olie,
Kom,
Garde.

Recept voor mayonaise;
Zorg er voor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn!!
Doe de eierdooier, mosterd en azijn met wat zout in een kom en klop dit goed door elkaar,
Giet de olie er bij, tot de saus dik genoeg is geworden. De hoeveelheid olie moet je zelf bepalen!
Je kunt, eventueel, zelf nog kruiden toevoegen.

Want zelfgemaakte frietjes zijn natuurlijk lekkerder met zelfgemaakte mayonaise!!